Listar CIDIP 2020 (Alcoy) por autor "Cadena Iñiguez, Jorge"
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La Conservación in situ de la Biodiversidad Agrícola, y la generación de proyectos en ejidos y comunidades de México
Cadena Iñiguez, Jorge; González Santos, Rosalinda; Cuevas Sánchez, Jesús; Riviello Flores, Maria De La Luz; Ruiz Posadas, Lucero Del Mar (2020)The genetic resources of agricultural biodiversity are linked to social groups by ancestral uses, are part of traditional knowledge and create a level of belonging and identity. In Mexico, there is the ejido as social ... -
Diseño y evaluación de compuestos funcionales del jugo de dos genotipos de Sechium edule (Jacq.) Sw., para nuevos proyectos rurales
Cadena Iñiguez, Jorge; Riviello Flores, María De La Luz; Arévalo Galarza, Ma. De Lourdes; Ruíz Posadas, Lucero Del Mar; Soto Hernández, Marcos (2020)Secondary metabolites of two genotypes (Sechium edule (Jacq.) Sw.) Were evaluated by means of ethanolic and methanolic extracts by the method of maceration of fruits; with emphasis on the determination of antioxidant ...