Producción de químicos "verdes" y energía a partir de residuos alimentarios y fangos EDAR mediante digestión anaerobia en dos etapas

Abstract

La valorización sostenible de los residuos urbanos es un objetivo global a alcanzar. Por eso, la integración de biorrefinerías urbanas en el sector del tratamiento de residuos es la opción ideal. Las biorrefinerías basadas en procesos anaerobios representan una alternativa sostenible que permite el tratamiento y valorización de la fracción orgánica de los residuos. Este trabajo tiene como objetivo comprender los procesos bioquímicos que rigen la fermentación oscura de la fracción orgánica biodegradable de los residuos alimentarios y los fangos de EDAR.

Después de un trabajo previo de revisión bibliográfica sobre la producción de químicos "verdes" y energía mediante la valorización de residuos alimentarios y fangos de EDAR por fermentación oscura, se lleva a cabo el diseño del montaje experimental (ensayos en discontinuo y a escala de laboratorio) y la puesta en marcha del proceso. En este sentido, se llevarán a cabo varios ensayos en discontinuo, con el objetivo de establecer las condiciones de operación óptimas para favorecer las diferentes vías de fermentación oscura (ácida y láctica). Finalmente, se ejecuta el diseño de dos sistemas AnDMBR (reactor anaerobio dinámico de membrana) a escala de laboratorio para la co-digestión anaerobia en dos etapas.