Sistemas de Patrimonio Agrícola Mundial: un análisis de su evolución y configuración en diferentes entornos regionales

Abstract

Los sistemas de patrimonio agrícola tradicionales ganan atención debido al cambio del paradigma predominante de producción agrícola. Muchos desaparecieron después de medio siglo de transformaciones vinculadas a la agricultura industrial y postindustrial. Muchos organismos nacionales y regionales están redescubriendo su importancia desde el punto de vista de la conservación de su espacio físico, pero también por el conocimiento ancestral que albergan. Se han convertido en espacios rurales claves en la búsqueda de alternativas para la provisión sostenible de alimentos. No existe una única denominación que los identifique, aunque la iniciativa de la FAO sobre los Sistemas Importantes de Patrimonio Mundial (SIPAM) está logrando difusión a escala mundial. Este trabajo aporta una visión de la situación actual después de casi veinte años de evolución en el reconocimiento de estos sistemas agrícolas. Se identifican tres escenarios diferentes: el asiático, el europeo y el latinoamericano. Cada uno de ellos tiene sus propias características con respecto al nivel de desarrollo debido al período de tiempo en que las autoridades nacionales y regionales han estado trabajando en ellos. Pero también hay diferencias en términos de conceptualización y enfoques prioritarios de investigación, así como en la estrategia para la implementación de redes a nivel nacional.