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PRÁCTICAS TECNOLÓGICAS Y PRODUCTIVIDAD EN FINCAS LECHERAS DE AGRICULTURA FAMILIAR EN EL NORTE DE ECUADOR
| dc.contributor.author | Requelme, Narcisa | |
| dc.contributor.author | Afonso Gallegos, Ana | |
| dc.contributor.author | Herran Gomez, Javier | |
| dc.contributor.author | Cachipuendo , Charles | |
| dc.date.accessioned | 2017-10-23T08:31:22Z | |
| dc.date.available | 2017-10-23T08:31:22Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.isbn | 978-84-697-6121-2 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.aeipro.com/xmlui/handle/123456789/530 | |
| dc.description | El objetivo del estudio fue obtener parámetros de productividad y cambios tecnológicos (Páez, et al, 1998; Salamanca, 2004; Fuenmayor et al, 2010; Molina et al, 2009) que identifiquen puntos de intervención para la mejora de la actividad lechera demostrando la eficiencia en función de los limitados recursos productivos disponibles. Se levantó información del 2004 al 2014 de: composición del hato; manejo de pasturas; suministro de concentrados y sales minerales; forma de reproducción; ordeño; manejo de registros; producción (l-vaca-día) y productividad (l-ha-año). Se tipificaron 18 fincas por nivel tecnológico y estrato. La adopción de las prácticas responde al proyecto comunicación para el desarrollo ejecutado por la Fundación Casa Campesina Cayambe que otorgó créditos (Herrán, 2014) e impulso el desarrollo tecnológico. Según la tipificación, la productividad del E1 (4 346 y 12 600 l-ha-año), fue superior a la del E2 y E3 del nivel ST y T respectivamente en el 2004 manteniéndose la relación del E2 con respecto al E3 desde el 2008 hasta el 2014. Se concluye que el E1, presenta una producción más alta que el E3 mediado por el crédito que permitió la adopción de las prácticas pero también el empoderamiento (Cazorla, 2006). | es_ES |
| dc.description.abstract | The goal of this study was to obtain productivity and technological parameters changes (Páez, et al, 1998; Salamanca, 2004; Fuenmayor et al, 2010; Molina et al, 2009) to identify intervention points to increase milk production. The information was obtained from 2004 to 2014 about: Herd composition; Type and management of pastures; Supply of concentrates and mineral salts; Reproduction form; Type of milking and Records production: (l-cow-year), and productivity (l-ha-year). Was typified 18 farms by technology level and surface range. The technical practices responded to the communication project to the development accomplished by Casa Campesina Cayambe Foundation what provided credit and promoted the technical development. According the technological level typification, the productivity E1 (4346 and 12 600 l-ha-year) was higher than E2 and E3 of ST and T respectively in to the 2014. The conclusion is that E1 have a higher production because the credit permited the adoption of the practices but the empowerment too (Cazorla, 2006). | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.subject | Desarrollo Rural y Proyectos de Cooperación al Desarrollo | es_ES |
| dc.title | PRÁCTICAS TECNOLÓGICAS Y PRODUCTIVIDAD EN FINCAS LECHERAS DE AGRICULTURA FAMILIAR EN EL NORTE DE ECUADOR | es_ES |
| dc.title.alternative | TECHNOLOGICAL PRACTICES AND PRODUCTIVITY IN DAIRY FARMS IN NORTH OF THE ECUADOR | es_ES |
| dc.type | Article | es_ES |
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CIDIP 2017 (Cádiz) [180]
XXI Congreso Internacional de Dirección e Ingeniería de Proyectos (Cádiz, 2017)