Mostrar el registro sencillo del ítem
APORTACIÓN A LA MEJORA DE LA EFICIENCIA EN SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN DE LAS EXPLOTACIONES DE VACUNO LECHERO
| dc.contributor.author | Fernández, Sonia Irimia | |
| dc.contributor.author | Resh Zafra, César | |
| dc.contributor.author | Álvarez López, Carlos José | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-25T10:11:39Z | |
| dc.date.available | 2019-07-25T10:11:39Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier.isbn | 978-84-614-2607-2 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.aeipro.com/xmlui/handle/123456789/2046 | |
| dc.description | Nuestro objetivo es mejorar la competitividad de las explotaciones lecheras de Galicia. Se ha desarrollado un método para sistematizar la mejora de la eficiencia en operaciones de alimentación. Trabajando con una muestra, estadísticamente representativa, de 50 explotaciones, se analizaron los diferentes procesos productivos, definiendo actividades y tiempos; así como de los detalles constructivos de cada explotación. Se determinó la existencia de dos sistemas de alimentación, manual, dentro del cual se diferencia en pastoreo y sin pastoreo, y el automático, con carro mezclador, arrastrado o autopropulsado. También se analizaron las tipologías del comedero, que puede estar a nivel, elevadas o descendentes respecto al pasillo de alimentación. El 82% de las explotaciones emplean sistema automático, predominando el de carro arrastrado sobre el autopropulsado, destacando el sistema de no pastoreo en el caso de manual. A continuación se calcularon las eficiencias (Kg de FCmilk/hora de trabajo en actividades de alimentación) correlacionándolas con el número de vacas, obteniendo un factor de Pearson de 0.91. A partir de lo cual se mostró como más eficiente el carro autopropulsado, y el peor, el sistema manual. En cuanto a la tipología del comedero, el más aconsejable para todos los sistemas de alimentación es el situado a nivel. Palabras clave: Eficiencia Alimentación; Diseño; Vacuno Lechero; Galicia | es_ES |
| dc.description.abstract | Our goal is to improve the competitiveness of dairy farms in Galicia. Has developed a method to systematize improve efficiency in feeding operations. Working with a sample, statistically significant, 50 farms were analyzed various production processes, identifying activities and times, and construction details for each farm. We determined the existence of two feeding systems, manual, which the difference in grazing and no grazing, and automatic, with a mixer wagon, drawn or self-propelled. We also analyzed the type of feeder, which can be level, elevated or downstream from the feeding corridor. 82% of farms use automatic system, predominantly drawn from self-propelled, highlighting the zero-grazing system in the manual case. Then we calculated efficiencies (kg milk / hour in feeding activities), was more efficient the self-propelled, and worse, the manual system. On the typology of the feeder, most suitable for all systems is located at the level from the feeding corridor. Keywords: Feeeding Eficiency; Design; Dairy Cattle; Galicia | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.subject | Industrias Agroalimentarias y Forestales | es_ES |
| dc.title | APORTACIÓN A LA MEJORA DE LA EFICIENCIA EN SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN DE LAS EXPLOTACIONES DE VACUNO LECHERO | es_ES |
| dc.title.alternative | APORTACIÓN A LA MEJORA DE LA EFICIENCIA EN SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN DE LAS EXPLOTACIONES DE VACUNO LECHERO | es_ES |
| dc.type | Article | es_ES |
Ficheros en el ítem
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
-
CIDIP 2010 (Madrid) [239]
XIV Congreso Internacional de Dirección e Ingeniería de Proyectos (Madrid, 2010)