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Huella de Carbono de los Bancos de Alimentos: marco conceptual y revisión de experiencias
FARÍAS ESTRADA, IRELY JOELIA; De Los Ríos Carmenado, Ignacio (2023)El despilfarro de alimentos se ha convertido en una problemática internacional que atualmente formar parte de las agendas y políticas públicas. Este problema tiene distintas dimensiones sociales, económicas y ambientales. ...